Pridať do košíka
Na sklade
/ Zásoba na 1 mesiac / od 0,97€ na deň
Ceremonial Matcha je prémiová matcha z prvého jarného zberu, vytvorená pre všetkých, ktorí hľadajú pokojnejšiu, stabilnejšiu energiu a jemnejšiu alternatívu ku káve. Ručne zbierané lístky sú tradične mleté v kamenných mlynoch pri nízkej teplote, čo zachováva ich intenzívnu zelenú farbu, prirodzenú sladkosť a vysoký obsah antioxidantov.
Jemná, krémová chuť bez výraznej horkosti. Vhodná na každodenný rituál – s vodou alebo ako matcha latte.
„Toto je prvá matcha, ktorú dokážem piť len s vodou. Bez horkosti, bez nervozity, len naozaj skvelý pocit sústredenia a energie.“
Nina
Doručenie zdarma nad 40€
30 dňová garancia
Rýchle doručenie
Čo je najdôležitejšie
Ceremonial Matcha je vytvorená z najmladších lístkov prvého jarného zberu, ktoré sú niekoľko týždňov pred zberom tienené. Práve preto má jemnejšiu chuť, vyšší obsah L-theanínu a intenzívnu zelenú farbu, ktorú pri bežných matchách nájdete len zriedka.
Účinky
Popis
Ceremonial Matcha je prémiová matcha z južnej Číny, regiónu s viac ako tisícročnou tradíciou pestovania čaju. Ide o ceremonial grade kvalitu – najvyšší stupeň kvality matchy, vytvorený z najmladších lístkov prvého jarného zberu. Lístky sú pred zberom 3–4 týždne tienené, následne ručne zbierané a pomaly mleté na tradičných kamenných mlynoch pri nízkej teplote. Takýto proces pomáha zachovať intenzívnu zelenú farbu, prirodzene prítomný L-teanín, EGCG antioxidanty a typickú krémovú umami chuť.
Mnohí ľudia si myslí, že im matcha nechutí, v skutočnosti však často ešte nikdy neskúsili kvalitnú ceremonial grade matchu. Rozdiel je najmä v chuti. Dobrá ceremonial matcha nie je výrazne horká ani ťažká na pitie. Je jemná, krémová a príjemná aj bez mlieka či cukru.
Ceremonial Matcha z južnej Číny má jemnejší a krémovejší profil než mnohé klasické japonské matchy, preto ju veľa ľudí ľahšie zaradí do každodenného rituálu.
Prečo je ceremonial grade taká odlišná?
Matcha nie je len „matcha“. Kvalita závisí najmä od zberu, spôsobu zberu a spracovania lístkov.
Ceremonial grade predstavuje najvyššiu kvalitu:
- prvý zberný týždeň,
- najmladšie lístky,
- niekoľkotýždňové tienenie,
- ručný zber,
- pomalé kamenné mletie.
Práve preto má intenzívnejšiu zelenú farbu, vyšší obsah prirodzeného L-teanínu a jemnejšiu, plnšiu chuť s menšou horkosťou.
Pre koho je určená?
- pre ľudí, ktorí chcú stabilnejšiu energiu počas dňa,
- pre tých, ktorí chcú znížiť príjem kávy,
- pre každého, kto hľadá vedomejší ranný rituál,
- pre milovníkov prémiovej chuti a kvality,
- pre tých, ktorí nechcú výrazne horkú matchu.
Ceremonial Matcha sa skvele hodí na prípravu s vodou aj do matcha latte nápojov. Vďaka jemnej chuti ju mnoho ľudí bez problémov pije každý deň.
Zloženie
| Zloženie | 50 g |
|---|---|
Listy zeleného čaju v prášku (matcha) |
| Výživové hodnoty | na 100 g |
|---|---|
Energetická hodnota: | 1249 kJ / 300 kcal |
| Tuky: | 4,1 g |
| – z toho nasýtené mastné kyseliny: | 1,1 g |
| Sacharidy: | 15,1 g |
| – z toho cukry: | 3,6 g |
| Vláknina | 40,2 g |
| Bielkoviny | 30,6 g |
| Soľ | <0,01 g |
| Kofeín | 3,2 g |
| L-theanín | 2,2 g |
Starostlivo vybraná ceremoniálna kvalita
Ceremonial Matcha je vyrobená z najmladších lístkov prvého jarného zberu, ktoré sú niekoľko týždňov pred zberom tienené a následne tradične mleté na kamenných mlynoch pri nízkej teplote. Takýto proces pomáha zachovať intenzívnu zelenú farbu, charakteristickú umami chuť a prirodzene sa vyskytujúce antioxidanty a L-teanín.
Úplne prírodné zloženie
V Carnium Botanicals sa zaväzujeme k úplnej transparentnosti: vyrábame spoľahlivé, efektívne a bezpečné produkty s výnimočnou kvalitou a čerstvosťou. Nové série sú vyrobené každé tri mesiace. Presvedčte sa sami o našom záväzku k najvyššej kvalite.
Za každou šálkou stojí overená kvalita
Ceremonial Matcha je balená v prostredí, ktoré funguje podľa medzinárodne uznávaných štandardov bezpečnosti a kvality potravín. Každá šarža je sledovateľná a výrobný proces je kontrolovaný podľa prísnych certifikačných štandardov. ✔ FSSC 22000 ✔ HACCP ✔ ISO štandardy kvality ✔ Kontrolovaná výroba ✔ Sledovateľnosť každej šarže
Dávkovanie
Pridajte ½ čajovej lyžičky alebo jednu bambusovú odmerku matcha prášku do šálky, zalejte teplou vodou (70–80 °C) a metličkou šľahajte, kým nevznikne hustá pena. Podľa želania môžete pridať mlieko alebo rastlinný nápoj.
Denná dávka
Pridajte ½ čajovej lyžičky
Ako často užívať
Minimálne 1 mesiac
Pôsobenie
Základná kúra
Upozornenie
Obsahuje kofeín. Užívanie sa neodporúča pre deti ani tehotné ženy. Odporúčaná denná dávka sa nesmie prekročiť. Skladujte na suchom a chladnom mieste, chránené pred priamym slnečným žiarením a teplom.
Dlhodobé účinky
Testované na 120 užívateľoch počas 8 týždňov
84%
užívateľov hlási stabilnejšiu energiu počas dňa
88%
uvádza, že im chuť vyhovuje aj pri dlhodobom užívaní
85%
používateľov tvrdí, že znížili potrebu piť viac šálok kávy
90%
z nich bez problémov zaradilo matchu do svojej dennej rutiny
Áno. Veľa ľudí používa ceremonial matchu ako súčasť svojej každodennej rannej rutiny.
Jedna dávka zvyčajne obsahuje menej kofeínu než klasická šálka kávy, avšak používatelia často opisujú stabilnejší pocit energie.
Pretože je vyrobená z najmladších lístkov prvého zberu, ktoré obsahujú viac L-teanínu a menej horkých látok než nižšie kvality matchy.
Samozrejme. Práve to je jeden z hlavných znakov kvalitnej Ceremonial Matchy.
Áno. Vďaka krémovej, menej horkej chuti je skvelou voľbou aj pre ľudí, ktorí pijú matchu po prvýkrát.
Intenzívna zelená farba je výsledkom tienenia lístkov pred zberom a jemného spracovania pri nízkej teplote.
Najtradičnejšia príprava je s horúcou vodou a bambusovou metličkou, ale môžete si ju pripraviť aj ako ľadovú matchu alebo matcha latte.
Pretože nejde o instantný nápoj, ale o jemne mletý celý list zeleného čaju. Preto je dôležité dôkladné šľahanie metličkou.
Odporúča sa spotrebovať ju do niekoľkých týždňov po otvorení a skladovať ju dobre uzavretú, chránenú pred vlhkosťou, svetlom a teplom.
Doručenie zdarma nad 40€
Rýchle doručenie
30 dňová garancia
